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齐齐哈尔大学生命科学与农林学院黑龙江省普通高校农产品加工重点实验室

作品数：230 被引量：971H指数：13
相关作者：林国平马翠翠张显斌赵媛张洪宇更多>>
相关机构：东北农业大学食品学院青岛农业大学食品科学与工程学院大连民族学院生命科学学院更多>>
发文基金：黑龙江省自然科学基金黑龙江省教育厅科学技术研究项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程生物学更多>>

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共 28 条 记 录，以下是 1-10
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：抗氧化活性 多糖 玉米淀粉 抗氧化 稳定性
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东北农业大学
研究主题：大豆 玉米 水稻 马铃薯 奶牛
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青岛农业大学
研究主题：花生 玉米 苹果 高校 小麦
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大连民族学院
研究主题：民族院校 民族地区 高校 少数民族 大学生
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东北农业大学食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 乳酸菌 大豆蛋白 大豆 水酶法
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青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：保鲜效果 保鲜 抗氧化 海藻酸钠 壳聚糖
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大连民族学院生命科学学院
研究主题：鲜切 鲜切果蔬 生理生化 抗氧化性 多糖
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甘肃农业大学
研究主题：马铃薯 牦牛 绵羊 玉米 紫花苜蓿
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牦牛 牦牛肉 采后 马铃薯 宰后
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哈尔滨商业大学
研究主题：上市公司 企业 高校 大学生 电子商务
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