洪泳平
- 作品数：3 被引量：69H指数：2
- 供职机构：杭州商学院食品生物与环境工程学院生物工程系更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 试探我国肉切割机械的发展方向
- 1996年
- 通过对德国特莱福公司肉切割技术的剖析,提出从进料系统、切割栅、切割刀具、产品部件的易折性及加工方法等方面改进目前我国肉切割机械的现状。
- 洪泳平何阳春
- 关键词：肉类加工机械
- 应用动力减振器消除离心分离设备的振动被引量：2
- 2000年
- 在操作运行过程中,离心分离设备常会发生振动而影响生产。本文对此提出了简单、实用的双悬臂梁——质量动力减振器的设计。这种动力减振器具有结构紧凑,可在现场调谐,能同时抑制水平和垂直方向的振动等优点,并在实际工作的机器上进行了实验验证,减振效果良好。
- 傅玉颖洪泳平何阳春
- 关键词：食品动力减振器
- 羊栖菜提取物体外自由基清除能力的研究被引量：67
- 2003年
- 通过不同溶剂对羊栖菜有效成分进行提取,并采用DPPH(二苯代苦味酰自由基)体系、羟基自由基体系、烷基自由基引发的亚油酸氧化体系、超氧阴离子自由基体系对各提取物的抗氧化性进行研究,并同VE、TBHQ(特丁基对苯二酚)、茶多酚进行了比较,结果得出羊栖菜粗提物只在DPPH体系和烷基自由基引发的亚油酸氧化体系中具有清除作用,其中以0 5%Na2CO3(W/V)为溶剂的提取物抗氧化能力最好,而以DPPH体系作为检测系统最为稳定。
- 张燕平张虹洪泳平戴志远
- 关键词：药用食用自由基
