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孙慧

作品数：15 被引量：61H指数：5
供职机构：中国食品发酵工业研究院更多>>
发文基金：科技部科研院所技术开发研究专项国家科技支撑计划青海省科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生理学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个自动化与计算...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 3个天文地球
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  • 3个冶金工程
  • 3个金属学及工艺
  • 3个机械工程
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  • 3个电子电信
  • 3个电气工程
  • 3个建筑科学
  • 3个水利工程
  • 3个交通运输工程

主题

  • 5个胆固醇
  • 5个多糖
  • 5个生理活性
  • 5个纤维
  • 5个抗氧化
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白酶
  • 4个电化学
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  • 4个冻融
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机构

  • 6个中国食品发酵...
  • 4个华中农业大学
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  • 3个福州大学
  • 3个石河子大学
  • 3个中国农业科学...
  • 2个安徽工业大学
  • 2个安徽省农业科...
  • 2个北海道大学
  • 2个北京矿产地质...
  • 2个大连工业大学

作者

  • 6个孙慧
  • 6个刘凌
  • 4个周明
  • 3个倪光远
  • 3个庞杰
  • 2个姜忠杰
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个丁一刚
  • 1个丁三姐
  • 1个丁丹丹
  • 1个丁为民
  • 1个丁丽英
  • 1个丁亮
  • 1个丁亮
  • 1个丁亮
  • 1个丁亮

传媒

  • 5个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品科技
  • 3个现代化工
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  • 3个中国酿造
  • 3个中国油脂
  • 3个营养学报
  • 3个中国食品学报
  • 3个农产品加工（...
  • 3个农产品加工（...
  • 2个地球学报
  • 2个环境工程
  • 1个分析化学
  • 1个分子科学学报
  • 1个化工科技
共 6 条 记 录，以下是 1-6
科技部科研院所技术开发研究专项(NCSTE-2007-JKZX-006)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2006BAD27B09)
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生 农业科学 化学工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
科技部科研院所技术开发研究专项
相关领域：化学工程 农业科学 建筑科学 天文地球 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
青海省科技计划项目
相关领域：医药卫生 农业科学 天文地球 建筑科学 自动化与计算机技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
青海省科技计划项目(2012-N-513)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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