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孙智达

作品数：167 被引量：1,302H指数：21
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金“十一五”国家科技支撑计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学生物学更多>>

合作作者

领域

  • 35个轻工技术与工...
  • 32个农业科学
  • 30个医药卫生
  • 25个化学工程
  • 24个生物学
  • 19个理学
  • 16个经济管理
  • 16个环境科学与工...
  • 15个自动化与计算...
  • 14个建筑科学
  • 14个文化科学
  • 13个天文地球
  • 13个石油与天然气...
  • 13个机械工程
  • 13个动力工程及工...
  • 13个电子电信
  • 13个电气工程
  • 13个水利工程
  • 13个交通运输工程
  • 13个一般工业技术

主题

  • 27个活性
  • 24个营养
  • 24个抗氧化
  • 23个蛋白
  • 22个淀粉
  • 22个小鼠
  • 21个液相
  • 21个液相色谱
  • 21个细胞
  • 21个花青素
  • 21个发酵
  • 20个多酚
  • 20个多糖
  • 19个蛋白质
  • 18个血脂
  • 17个蛋白酶
  • 17个蛋白制备
  • 17个毒性
  • 17个原花青素
  • 15个胆固醇

机构

  • 38个华中农业大学
  • 20个广东省农业科...
  • 18个湖北省农业科...
  • 17个福建农林大学
  • 17个江南大学
  • 17个浙江大学
  • 16个湖南农业大学
  • 16个南京农业大学
  • 15个广西大学
  • 14个北京工商大学
  • 14个贵州大学
  • 14个宁波大学
  • 13个广州大学
  • 13个北京大学
  • 12个佛山科学技术...
  • 12个河北农业大学
  • 12个福州大学
  • 11个东北大学
  • 11个广西科技大学
  • 10个成都理工大学

作者

  • 38个孙智达
  • 20个谢笔钧
  • 18个魏振承
  • 14个池建伟
  • 13个徐志宏
  • 12个刘军
  • 11个赵谋明
  • 11个汪兰
  • 11个徐玉娟
  • 10个孙远明
  • 10个李春美
  • 10个潘道东
  • 9个温靖
  • 8个徐培智
  • 8个汤虎
  • 8个李书艺
  • 8个刘文豪
  • 7个郭根喜
  • 6个刘洪军
  • 5个史莹华

传媒

  • 27个食品工业科技
  • 26个食品科学
  • 24个中国粮油学报
  • 22个现代食品科技
  • 21个食品与发酵工...
  • 21个天然产物研究...
  • 21个中国食品学报
  • 20个食品科技
  • 20个中国油脂
  • 20个食品研究与开...
  • 17个中国农业科学
  • 17个农业机械学报
  • 17个安徽农业科学
  • 16个中国食物与营...
  • 14个中国农业科技...
  • 13个分析化学
  • 13个生态学报
  • 13个环境工程
  • 12个现代化工
  • 12个化工新型材料
共 38 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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“十一五”国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 轻工技术与工程 环境科学与工程
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“十一五”国家科技支撑计划(2006BAD27B09)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 生物学 农业科学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(30270938)
相关领域：医药卫生 轻工技术与工程 生物学 化学工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(U0731005)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(2007AA100401)
生物酶法食品添加剂和配料高效安全制造
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生 农业科学 生物学 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
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“十一五”国家科技支撑计划(2006BAD27B09-4)
相关领域：医药卫生 轻工技术与工程 农业科学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
河南省科技攻关计划
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 理学
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