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张银

作品数：3 被引量：18H指数：1
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金：教育部“新世纪优秀人才支持计划”食品科学与技术国家重点实验室自由探索课题江西省自然科学基金更多>>
相关领域：生物学医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 12个生物学
  • 10个理学
  • 9个医药卫生
  • 6个化学工程
  • 6个农业科学
  • 5个机械工程
  • 5个自动化与计算...
  • 5个环境科学与工...
  • 4个经济管理
  • 4个哲学宗教
  • 4个电气工程
  • 4个建筑科学
  • 4个核科学技术
  • 4个社会学
  • 4个政治法律
  • 4个文化科学
  • 4个语言文字
  • 3个天文地球
  • 3个矿业工程

主题

  • 12个过敏
  • 11个蛋白
  • 11个离子
  • 11个鸡蛋过敏
  • 11个分离纯化
  • 11个纯化
  • 10个卵转铁蛋白
  • 9个食物
  • 9个食物过敏
  • 9个抗体
  • 9个抗原
  • 8个致敏性
  • 8个食物过敏原
  • 8个热加工
  • 8个抗原性
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  • 7个蛋清
  • 7个鸡蛋
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机构

  • 13个南昌大学
  • 5个江西省妇幼保...
  • 4个安徽医科大学
  • 4个北京中医药大...
  • 4个成都理工大学
  • 4个成都中医药大...
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  • 3个安徽工业大学
  • 3个北方工业大学
  • 3个北方民族大学
  • 3个北京工商大学
  • 3个滨州医学院
  • 2个安徽省农业科...
  • 2个安徽新华学院
  • 2个北海道大学
  • 2个北京工业职业...
  • 2个北京航空工程...
  • 2个北京舞蹈学院
  • 2个北京印刷学院

作者

  • 13个张银
  • 11个高金燕
  • 11个佟平
  • 11个李欣
  • 11个简姗
  • 11个陈红兵
  • 7个闫飞
  • 6个武涌
  • 6个程伟
  • 6个毛雪金
  • 5个张国文
  • 5个李娟
  • 5个许杨
  • 5个万益群
  • 5个吴进菊
  • 3个史苏华
  • 2个张晓华
  • 2个张晓华
  • 2个刘力
  • 2个徐井水

传媒

  • 12个食品科学
  • 11个食品工业科技
  • 6个分析化学
  • 6个分析科学学报
  • 6个南昌大学学报...
  • 6个光谱学与光谱...
  • 6个食品与生物技...
  • 4个中国药物依赖...
  • 3个分子科学学报
  • 3个化工科技
  • 3个工业安全与环...
  • 3个中华精神科杂...
  • 3个中国科技论坛
  • 3个中国临床药理...
  • 3个植物学通报
  • 3个资源科学
  • 3个植物生态学报
  • 3个林业科学
  • 3个生态学报
  • 3个中国仪器仪表
共 13 条 记 录，以下是 1-10
教育部“新世纪优秀人才支持计划”
相关领域：经济管理 自动化与计算机技术 理学 医药卫生 电子电信
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卫生行业科研专项
相关领域：医药卫生 理学 环境科学与工程 核科学技术 生物学
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教育部“新世纪优秀人才支持计划”(NCET-08-0704)
相关领域：轻工技术与工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
教育部“新世纪优秀人才支持计划”(NCET-08-07-04)
相关领域：轻工技术与工程 生物学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
食品科学与技术国家重点实验室自由探索课题(SKLF-TS-200820)
相关领域：轻工技术与工程 生物学 理学
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卫生行业科研专项(200902009)
食品安全应急与监测预警技术研究和应用
相关领域：理学 轻工技术与工程 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江西省自然科学基金
相关领域：理学 医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 金属学及工艺
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目(SKLF-MB-201002)
相关领域：轻工技术与工程 生物学 理学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目
相关领域：轻工技术与工程 生物学 理学 医药卫生 化学工程
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