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毛立新

作品数：21 被引量：158H指数：7
供职机构：山西大学生命科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金山西省科技攻关计划项目山西省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学化学工程农业科学更多>>

合作作者

共 5 条 记 录，以下是 1-5
山西大学生命科学学院
研究主题：单验方 镉 中草药 中华稻蝗 玉米
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山西大学
研究主题：大学生 高校 企业 可持续发展 文化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 发酵 小麦 猕猴桃
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山西大学生命科学学院生物工程系
研究主题：抗氧化作用 Α-螺旋 血脂 肝脂 高脂血症大鼠
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山西大学生命科学学院食品科学与工程系
研究主题：褐变因素 马铃薯 热烫 维生素P 维生素B6
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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