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张燕婉

作品数：25 被引量：190H指数：5
供职机构：中国肉类食品综合研究中心更多>>
发文基金：北京市自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>

合作作者

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中国肉类食品综合研究中心
研究主题：肉制品 食品 肉类 猪肉 香肠
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