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高金燕

作品数:186 被引量:870H指数:16
供职机构:南昌大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家高技术研究发展计划江西省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生生物学农业科学更多>>

领域

  • 90个轻工技术与工...
  • 61个医药卫生
  • 36个农业科学
  • 35个生物学
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  • 27个化学工程
  • 25个文化科学
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  • 10个金属学及工艺
  • 8个机械工程
  • 6个电气工程
  • 6个建筑科学
  • 5个电子电信
  • 4个水利工程
  • 4个政治法律
  • 3个哲学宗教
  • 3个石油与天然气...

主题

  • 48个蛋白
  • 42个过敏
  • 40个食品
  • 38个纯化
  • 35个免疫
  • 34个食物过敏
  • 33个营养
  • 31个活性
  • 30个分离纯化
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  • 27个致敏性
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  • 22个饮料
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  • 20个淀粉
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  • 18个乳酸菌
  • 17个蛋白质

机构

  • 96个南昌大学
  • 6个教育部
  • 4个中国科学院亚...
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  • 2个中国疾病预防...
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  • 1个北京市疾病预...
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  • 1个广东省疾病预...
  • 1个东南大学
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  • 1个第四军医大学
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  • 1个湖南农业大学
  • 1个湖南师范大学
  • 1个军事医学科学...
  • 1个辽宁医学院
  • 1个嘉应学院

资助

  • 70个国家自然科学...
  • 48个江西省自然科...
  • 46个国家重点实验...
  • 42个国家高技术研...
  • 37个国家科技支撑...
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  • 28个江西省科技计...
  • 25个教育部“新世...
  • 25个食品科学与技...
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  • 20个长江学者和创...
  • 20个食品科学与技...
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传媒

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  • 9个中国畜产与食...
  • 8个中国调味品
  • 8个时珍国医国药
  • 8个中国油脂
  • 7个分析化学

地区

  • 93个江西省
  • 1个安徽省
  • 1个湖北省
  • 1个湖南省
  • 1个浙江省
  • 1个广东省
100 条 记 录,以下是 1-10
陈红兵
供职机构:南昌大学
研究主题:致敏性 食物过敏 无菌灌装 Β-乳球蛋白 牛乳
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佟平
供职机构:南昌大学
研究主题:致敏性 鸡蛋 表位 蛋清 鸡蛋过敏
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李欣
供职机构:南昌大学
研究主题:致敏性 无菌灌装 牛乳 食物过敏 表位
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杨安树
供职机构:南昌大学
研究主题:无菌灌装 致敏性 饮料 牛乳 豆粕
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吴志华
供职机构:南昌大学
研究主题:无菌灌装 饮料 致敏性 ARA 花生过敏原
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武涌
供职机构:南昌大学
研究主题:致敏性 食物过敏 麸质 食物过敏原 表位
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袁娟丽
供职机构:南昌大学
研究主题:乳糜泻 麸质 花椒挥发油 花椒 致敏性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢彦海
供职机构:南昌大学
研究主题:褶纹冠蚌 荧光定量 基因克隆 血细胞 基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡纯秋
供职机构:安徽医科大学公共卫生学院
研究主题:维生素D 子鼠 H2 H 花生过敏原
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何圣发
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:残基 致敏性 牛乳 乳球蛋白 夹心ELISA法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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