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吴月纯

作品数：7 被引量：5H指数：2
供职机构：湖北文理学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金湖北省教育厅青年基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 18个轻工技术与工...
  • 13个农业科学
  • 13个理学
  • 11个文化科学
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  • 9个生物学
  • 9个化学工程
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  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
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  • 1个政治法律
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主题

  • 15个木瓜
  • 14个营养
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  • 11个营养保健酒
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  • 11个保健酒
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  • 8个动力学
  • 8个动力学研究
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  • 5个代谢

机构

  • 17个湖北文理学院
  • 4个江南大学
  • 4个襄樊学院
  • 3个华中农业大学
  • 1个河南科技大学
  • 1个南昌大学
  • 1个武汉生物工程...
  • 1个西南财经大学
  • 1个教育部
  • 1个浙江大学
  • 1个江西农业大学
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  • 1个四川广播电视...
  • 1个国家教育部

资助

  • 13个国家自然科学...
  • 13个湖北省高等学...
  • 7个湖北省自然科...
  • 7个湖北省高等学...
  • 7个湖北省教育科...
  • 6个湖北省教育厅...
  • 6个湖北省教育厅...
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传媒

  • 10个食品工业科技
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  • 6个安徽农业科学
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  • 6个粮食与油脂
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  • 5个粮食与饲料工...
  • 5个食品与机械

地区

  • 17个湖北省
  • 3个江苏省
共 20 条 记 录，以下是 1-10
于博
供职机构：湖北文理学院
研究主题：烹饪 麦冬多糖 调味品 菌株 麦冬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤尚文
供职机构：湖北文理学院
研究主题：烹饪 调味品 味型 山药 生物原料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阎华
供职机构：湖北文理学院
研究主题：烹饪 调味品 菌株 麦冬多糖 味型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金征宇
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：淀粉 环糊精 菊粉酶 Β-环糊精 虾青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余海忠
供职机构：湖北文理学院
研究主题：麦冬 内生 麦冬多糖 甾体皂苷 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴进菊
供职机构：湖北文理学院
研究主题：调味品 烹饪 味型 转谷氨酰胺酶 交联
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯向阳
供职机构：湖北文理学院
研究主题：茶叶 磺化反应 气相色谱法测定 溶剂提取 有机氯农药残留
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李作良
供职机构：湖北文理学院
研究主题：数值模拟 离散元 稳定性 不确定度 采空区
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘传菊
供职机构：湖北文理学院
研究主题：烹饪 调味品 味型 山药 姜粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕松
供职机构：湖北文理学院
研究主题：味型 调味品 烹饪 差示扫描量热 动力学研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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