您的位置: 专家智库 > >

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 9个医药卫生
  • 7个生物学
  • 6个化学工程
  • 4个理学
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个电气工程
  • 2个农业科学
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个政治法律

主题

  • 9个活性
  • 8个多糖
  • 8个抗氧化
  • 8个活性研究
  • 7个鱼鳞
  • 7个软骨多糖
  • 7个体外
  • 7个体外抗氧化
  • 7个细胞
  • 6个自由基
  • 5个蛋白
  • 5个氧化物歧化酶
  • 5个乳腺
  • 5个乳腺癌
  • 5个乳腺癌细胞
  • 5个软骨
  • 5个软骨素
  • 4个淡水
  • 4个淡水鱼
  • 3个蛋白质

机构

  • 10个天津科技大学
  • 2个教育部
  • 2个天津市食品加...
  • 1个河北农业大学
  • 1个华侨大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个华南理工大学
  • 1个天津大学
  • 1个天津天隆农业...

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 5个天津市自然科...
  • 4个国家农业科技...
  • 4个天津市科技支...
  • 3个天津市科技计...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技型中...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个江苏省自然科...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个天津市科技支...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个科技型中小企...
  • 2个天津东丽科委...
  • 2个天津市科技成...
  • 2个天津市农业科...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个天津市应用基...

传媒

  • 10个现代食品科技
  • 9个食品研究与开...
  • 5个天津科技大学...
  • 4个食品科学
  • 4个食品工业
  • 4个中国食品添加...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科技
  • 3个中国油脂
  • 3个营养学报
  • 3个农产品加工(...
  • 2个现代化工
  • 2个中国现代医学...
  • 2个中国调味品
  • 2个生物技术
  • 2个农业工程学报
  • 2个安徽农业科学
  • 2个江苏农业科学
  • 2个精细化工
  • 2个农产品加工

地区

  • 10个天津市
10 条 记 录,以下是 1-10
刘安军
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题:软骨多糖 小鼠 抗氧化 多糖 四氧嘧啶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹东旭
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:香糟 抗氧化 自由基 活性研究 鱼鳞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑捷
供职机构:天津科技大学
研究主题:超声波 超声 泥鳅 食品科学技术 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊柳荫
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:活性研究 抗氧化 自由基 体外抗氧化 鱼鳞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘爽
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:超氧化物歧化酶 铬 SOD 小鼠肝脏 MCF-7乳腺癌细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阎妍
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:超氧化物歧化酶 铬 SOD 小鼠肝脏 MCF-7乳腺癌细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玉江
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:荞麦 硫酸软骨素 软骨多糖 抑菌活性 光密度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘娟娟
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:糖脂 鱼头 薄层色谱分析 美拉德反应 酶解作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王慧
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:抗氧化 活性研究 风味 抗氧化物质 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王维君
供职机构:天津科技大学
研究主题:复合物 多酚 皮肤 生物药剂 软骨多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0