您的位置： 专家智库 > >

李子杰

作品数：23 被引量：50H指数：3
供职机构：江南大学生物工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金教育部科学技术研究重大项目中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学文化科学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 12个生物学
  • 10个医药卫生
  • 9个农业科学
  • 8个化学工程
  • 8个环境科学与工...
  • 8个文化科学
  • 6个理学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个艺术
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 11个蛋白
  • 10个酿酒
  • 10个细胞
  • 10个酵母
  • 10个基因
  • 9个酿酒酵母
  • 8个芽孢
  • 8个芽孢杆菌
  • 8个研究型
  • 8个生物学
  • 7个异源
  • 7个异源表达
  • 7个枯草芽孢杆菌
  • 6个蛋白质
  • 6个糖蛋白
  • 5个糖基化
  • 5个糖链
  • 4个蛋白质组
  • 4个研究型教学
  • 4个酸酶

机构

  • 18个江南大学
  • 4个教育部
  • 1个安徽农业大学
  • 1个山东大学
  • 1个西北大学
  • 1个山东轻工业学...
  • 1个上海市农业科...
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个江苏省原子医...
  • 1个无锡楗农生物...

资助

  • 18个国家自然科学...
  • 10个江苏省自然科...
  • 9个国家高技术研...
  • 7个教育部重点实...
  • 7个中央高校基本...
  • 6个教育部科学技...
  • 5个中国博士后科...
  • 4个江苏省科技支...
  • 4个国家教育部博...
  • 4个江苏高校优势...
  • 4个江苏省产学研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个教育部科学技...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个高等学校学科...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个江苏省高校优...
  • 2个教育部“新世...
  • 2个中国科学院仪...
  • 1个大学科技园

传媒

  • 15个食品与发酵工...
  • 9个食品工业科技
  • 8个生物工程学报
  • 8个食品与生物技...
  • 6个工业微生物
  • 6个微生物学报
  • 6个中国油脂
  • 4个生物学杂志
  • 4个微生物学通报
  • 4个广州化工
  • 4个过程工程学报
  • 4个教育教学论坛
  • 3个酿酒
  • 3个生物化学与生...
  • 3个中国生物工程...
  • 3个现代食品科技
  • 2个中国调味品
  • 2个中国酿造
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技

地区

  • 13个江苏省
  • 1个湖南省
共 18 条 记 录，以下是 1-10
高晓冬
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：酿酒酵母 孢子 人源化 N-糖基化 甘露糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
中西秀树
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：酿酒酵母 孢子 人源化 糖基化 固定化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高雅慧
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：超快速 挥发性成分 电子鼻 气相 牛奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐沙
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：酿酒酵母 人源化 代谢 番茄红素 葡萄糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔军
供职机构：江南大学生物工程学院糖化学与生物技术教育部重点实验室
研究主题：固定化酶技术 固定化酶 微胶囊技术 微胶囊 孢子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张媛
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：感官评定 感官 风味特征 挥发性风味物质 奶油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段作营
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：海藻糖 谷氨酸发酵 谷氨酸脱氢酶 毕赤酵母 谷氨酸棒杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李毅
供职机构：江南大学生物工程学院糖化学与生物技术教育部重点实验室
研究主题：木糖异构酶 酶学性质分析 酶固定化 微胶囊 孢子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐晓姝
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：雌激素 液相色谱-质谱联用 分散固相萃取 营养成分 红枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关锋
供职机构：江南大学
研究主题：信号通路 膀胱癌 糖链 糖蛋白 N-糖链
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0