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李兰

作品数：9 被引量：39H指数：4
供职机构：安徽古井贡酒股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 7个化学工程
  • 6个农业科学
  • 5个理学
  • 4个环境科学与工...
  • 2个经济管理
  • 2个文化科学
  • 1个哲学宗教
  • 1个生物学
  • 1个医药卫生

主题

  • 13个大曲
  • 12个古井
  • 12个白酒
  • 11个浓香
  • 11个浓香型
  • 11个微生物
  • 11个香型
  • 8个芽孢
  • 8个芽孢杆菌
  • 8个酿造
  • 6个生态
  • 6个浓香型白酒
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  • 5个生物多样性
  • 4个地衣
  • 4个地衣芽孢杆菌
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  • 4个顶空固相微萃...
  • 4个生物学
  • 4个生物学技术

机构

  • 13个安徽古井贡酒...
  • 4个安徽瑞思威尔...
  • 1个华中农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个湖北轻工职业...
  • 1个石家庄市第四...
  • 1个江苏洋河酒厂...

资助

  • 2个国家自然科学...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个湖北省自然科...
  • 1个浙江省科技攻...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个浙江省重大科...
  • 1个浙江省科技计...
  • 1个北京市教委科...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个杭州市重大科...
  • 1个湖北省高等学...
  • 1个武汉市科技攻...
  • 1个浙江省公益性...
  • 1个浙江省国际科...
  • 1个浙江省农业科...
  • 1个中央高校基本...

传媒

  • 12个酿酒
  • 11个酿酒科技
  • 8个安徽农业科学
  • 5个食品与发酵科...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 2个中国酿造
  • 2个环球市场信息...
  • 1个传媒
  • 1个生物技术
  • 1个饲料研究
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个微生物学报
  • 1个微生物学通报
  • 1个浙江大学学报...
  • 1个华中农业大学...
  • 1个环境科学与技...
  • 1个中国广告
  • 1个广东农业科学
  • 1个中国食用菌

地区

  • 11个安徽省
  • 1个江苏省
  • 1个河北省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
李安军
供职机构：安徽古井贡酒股份有限公司
研究主题：古井贡酒 白酒 大曲 微生物 古井
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何宏魁
供职机构：安徽古井贡酒股份有限公司
研究主题：大曲 微生物 BIOLOG 古井贡酒 离子色谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴文睿
供职机构：安徽古井贡酒股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 窖泥 古井贡酒 BIOLOG 厌氧菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓欢
供职机构：安徽古井贡酒股份有限公司
研究主题：大曲 微生物 白酒 BIOLOG 古井
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈斌
供职机构：安徽古井贡酒股份有限公司
研究主题：大曲 感官特征 感官评价 古井贡酒 微生物指标
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周庆伍
供职机构：安徽古井贡酒股份有限公司
研究主题：古井贡酒 大曲 微生物 浓香型白酒 顶空固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘国英
供职机构：安徽古井贡酒股份有限公司
研究主题：白酒 大曲 近红外光谱技术 顶空固相微萃取 白酒酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董琪
供职机构：安徽古井贡酒股份有限公司
研究主题：白酒酿造 白酒 酵母菌 大曲 产酯酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜利
供职机构：安徽古井贡酒股份有限公司
研究主题：顶空固相微萃取 风味化合物 风味成分 古井贡酒 液液萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁金辉
供职机构：石家庄市第四十一中学
研究主题：教师 浓香型白酒 古井贡酒 逆反心理 孩子
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