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金其荣

作品数：103 被引量：578H指数：15
供职机构：无锡市紫丰技术开发有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学环境科学与工程更多>>

合作作者

共 10 条 记 录，以下是 1-10
无锡市紫丰技术开发有限公司
研究主题：赤藓糖醇 食品添加剂 食品 核酸酵母 新酒
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学
研究主题：发酵 突变体 台灯 性能研究 大肠杆菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
无锡轻工大学
研究主题：发酵 食品 饲料 生产工艺 饲料添加剂
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学生物工程学院
研究主题：发酵 啤酒 大肠杆菌 酶学性质 酿酒酵母
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
无锡轻工大学生物工程学院
研究主题：发酵 脂肪酶 啤酒 谷胱甘肽 选育
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
无锡轻工大学食品学院
研究主题：食品 蛋白质 生理功能 油脂 发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
浙江工业大学化学工程与材料学院轻工系
研究主题：发酵 聚氯乙烯 香菇 酿造 防腐涂料
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
无锡轻工大学生物工程学院生物工程系
研究主题：发酵 假单胞菌 脂肪酶 啤酒 赖氨酸
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
无锡轻工业学院
研究主题：食品 发酵 淀粉 表面活性剂 食品添加剂
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
安徽天岛啤酒股份有限公司
研究主题：啤酒 标贴 啤酒包装 发酵度 大米
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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