2024年8月15日
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刘宇驰
作品数:
15
被引量:89
H指数:4
供职机构:
四川郎酒集团有限责任公司
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发文基金:
四川省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
蒋英丽
四川郎酒集团有限责任公司
杨大金
四川郎酒集团有限责任公司
程伟
四川郎酒集团有限责任公司
沈毅
四川郎酒集团有限责任公司
罗爱民
四川大学轻纺与食品学院食品工程...
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蒋英丽
供职机构:四川郎酒集团有限责任公司
研究主题:酱香型白酒 白酒 酱香型 酱香 香型白酒
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杨大金
供职机构:四川郎酒集团有限责任公司
研究主题:酱香型白酒 白酒 香型白酒 拌和 高粱
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程伟
供职机构:四川郎酒集团有限责任公司
研究主题:酱香型白酒 香型白酒 酱香型 白酒 酿酒
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沈毅
供职机构:四川郎酒集团有限责任公司
研究主题:酱香型 基酒 酱香型白酒 郎酒 香型白酒
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唐玉明
供职机构:四川郎酒集团有限责任公司
研究主题:大曲酒 酱香型白酒 浓香型酒 酿酒生产 生产工艺
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杨柳
供职机构:四川郎酒集团有限责任公司
研究主题:糟醅 黄水 酿酒 调味酒 白酒生产
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云敏
供职机构:四川郎酒集团有限责任公司
研究主题:风味物质 酱香型白酒 酿造工艺 乙醇 微生物
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罗爱民
供职机构:四川大学
研究主题:大曲 酱香型 四甲基吡嗪 酱香型白酒 高温大曲
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罗华平
供职机构:四川郎酒集团有限责任公司
研究主题:乙醇 微生物 酱香型白酒 糊化 酿造工艺
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王华
供职机构:四川郎酒集团有限责任公司
研究主题:酒瓶 出口 液缸 半自动 灌装设备
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